Resep Mie Telur Cap 3 Ayam

Resep Mie Telur Cap 3 Ayam – Resep mie telur Cap 3 Ayam merupakan panduan sederhana untuk membuat mie telur yang lezat dan bergizi. Dengan menggunakan produk berkualitas seperti mie telur merk Cap 3 Ayam, Anda dapat menghasilkan hidangan yang lembut dan enak.

Terdapat beragam hidangan mie yang memuaskan selera penggemar kuliner. Dengan kreasi bahan yang memberikan cita rasa khas dan dapat dipadukan dengan berbagai bahan masakan lainnya.

Bagi Anda yang menggemari hidangan mie, jangan hanya terpaku pada pembuatan mie instan. Anda dapat menjelajahi variasi rasa lainnya melalui resep mie telur.

Baca Juga: 10 Resep Mie Titi Khas Makassar Simple dan Sejarahnya

Selain kenikmatannya yang luar biasa, mie telur juga dapat menjadi pilihan mie yang lebih sehat. Bahan-bahan yang digunakan juga berbeda dengan mie instan.

Resep Mie Telur Cap 3 Ayam

Mie telur merupakan hasil kombinasi tepung dan telur. Kelembutan dan kekenyalannya memungkinkan variasi olahan yang beragam.

Bunda bisa membuat mie telur sendiri di rumah menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Dengan kreativitas, mie telur bisa menjadi hidangan sederhana namun istimewa yang memuaskan selera.

1. Mie Telur Goreng Spesial

Bahan-Bahan

• 1 paket mie telur Cap 3 Ayam
• Sayur sawi hijau secukupnya
• Bakso/sosis
• 1 butir telur
• 1 tangkai daun bawang, iris sesuai selera
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 2 butir kemiri
• 1 paket kecap manis 20 ml
• Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat

1. Rebus mie telur Cap 3 Ayam selama 3 hingga 5 menit, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket.
2. Haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan lada.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu beri sedikit air.
4. Tambahkan telur sambil di orak-arik, lalu masukkan bakso/sosis sesuai selera.
5. Masukkan daun bawang dan sayur sawi. Aduk terus hingga sawi layu, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa.
6. Masukkan mie telur yang telah direbus tadi, lalu aduk rata. Kemudian tambahkan kecap secukupnya.

2. Bakwan Mie Telur

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung terigu
• 1 buah wortel, iris tipis berbentuk korek api
• 50 gram kol, iris tipis
• 1 bungkus mie telur
• Seledri secukupnya
• Air secukupnya
• 2 buah kemiri
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah, garam, dan kaldu bubuk.
2. Rebus mie telur, tiriskan, lalu potong mie menjadi pendek.
3. Campurkan tepung, wortel, kol, dan seledri, lalu tambahkan air secukupnya. Setelah itu, masukkan mie telur. Aduk secara merata.
4. Tambahkan minyak ke wajan, lalu goreng adonan secara bertahap.

3. Seblak Mie Telur

Bahan-Bahan

• 1 bungkus mie telur Cap 3 Ayam, rebus hingga setengah matang
• 7 buah cabai rawit
• 8 buah cabai merah
• 1 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 ruas jari kencur
• 2 butir kemiri
• 20 gram makaroni
• 20 gram kerupuk seblak
• Sayur sawi
• Bakso
• Otak-otak
• 2 butir telur, dikocok
• Bumbu penyedap
• Air secukupnya

Cara Membuat

1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan makaroni dan kerupuk, biarkan hingga matang lalu angkat.
2. Haluskan cabai merah dan rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, dan kemiri.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang, lalu masukkan bakso dan otak-otak, kemudian tuangkan air secukupnya.
4. Tambahkan garam dan bumbu penyedap, lalu tunggu hingga air mendidih.
5. Masukkan sawi, lalu tambahkan makaroni, masak hingga sawi layu.
6. Masukkan telur yang telah dikocok ke dalam wajan yang mendidih, tunggu hingga telur matang.
7. Terakhir, tambahkan mie telur dan kerupuk. Aduk dan diamkan sebentar.

Kesimpulan

Resep mie telur Cap 3 Ayam yang telah dijelaskan diatas hanya merupakan beberapa contoh dari berbagai cara kreatif yang dapat dicoba oleh Bunda. Hal ini karena mie telur Cap 3 Ayam dapat dengan mudah diolah menjadi hidangan lezat dan sehat.