Tahukah Bunda, resep agar agar cup jualan 1000 ini selain populer juga mudah dibuat kembali. Bunda bisa mencoba berbagai pilihan rasa untuk menyesuaikan dengan minat para pembeli.
Umumnya, jajanan ini ada di dekat sekolah, tapi Bunda juga bisa membuatnya untuk bekal anak-anak. Tentu saja, dengan beberapa modifikasi kecil untuk memastikan nilai gizi tetap terjaga.
Resep Agar Agar Cup Jualan 1000
1. Agar-Agar Cup Rainbow
| Jenis | Keterangan |
| Nama Resep | Agar-agar cup Rainbow |
| Kategori | Makanan Penutup, Camilan |
| Waktu Persiapan | 20 menit |
| Waktu Penyajian | 90 menit |
| Jumlah Penyajian | 50 cup kecil |
Bahan-Bahan
- 3 sachet pop ice varian rasa buah seperti melon, mangga, dan strawberry
- 1 sachet agar-agar rasa plain
- 1 sachet agar-agar rasa vanilla
- 1500ml air
- 8 sdm gula pasir
- Pewarna makanan putih
Cara Membuat
- Campur aga-agar tanpa rasa dengan 2 sendok makan gula, lalu larutkan ke dalam 600ml air di dalam panci kecil.
- Rebus larutan agar-agar hingga mendidih. Kecilkan api ke pengukuran terkecil dan jaga agar larutan tidak gosong.
- Tuang sepertiga bagian ke mangkok, dan campur dengan pop ice melon. Aduk rata dan tuang ke cetakan silikon bulat.
- Tuang seperti bagian lagi ke dalam mangkok yang berbeda dan campurkan dengan pop ice mangga. Aduk rata dan tuang ke cetakan bulat.
- Ulangi langkah terakhir untuk jelly pop ice strawberry. Simpan jelly yang sudah jadi di lemari es hingga cukup keras di bagian luar.
- Buat adonan putih dengan mencampur agar-agar rasa vanilla dengan 900ml air dan 6 sendok makan gula. Setelah tercampur rata, tambahan pewarna makanan.
- Rebus agar-agar putih dengan api kecil-sedang hingga mendidih lalu matikan api.
- Tuang jelly putih hingga setengah cup lalu tambahan jelly rasa buah yang sudah dicetak bulat. Tambahkan larutan jelly putih hingga sedikit menutupi jelly buah.
- Tunggu hingga jelly mengeras dan siap untuk disantap.
2. Agar-Agar Cup Lumut
| Jenis | Keterangan |
| Nama Resep | Agar-agar cup lumut |
| Kategori | Makanan Penutup, Camilan |
| Waktu Persiapan | 10 menit |
| Waktu Penyajian | 60 menit |
| Jumlah Penyajian | 50 cup kecil |
Bahan-Bahan
- 2 bungkus bubuk agar-agar tanpa warna
- 150gr gula pasir
- 2 butir telur kecil-sedang, atau 1 butir telur besar
- Pasta pandan
- 130ml santan
- 1500ml air
Cara Membuat
- Kocok lepas telur dan tambahkan 2 tetes pasta pandan. Terus kocok hingga larut.
- Campur bubuk agar-agar, air, dan gula hingga rata lalu rebus sampai mendidih.
- Ketika pinggir panci agar-agar mulai berbuih tanda akan mendidih, tambahkan santan. Terus aduk hingga santan tercampur dan larutan mendidih.
- Tambahkan campuran telur dan pasta pandan, aduk cepat untuk membentuk lumut.
- Matikan api dan sisihkan hingga uap panas sudah banyak berkurang
- Siapkan cup kecil, lalu tuang puding ke dalam cup. Usahakan tinggi isi sama rata.
- Simpan di dalam lemari es hingga pudding benar-benar dingin dan mengeras.
Ide resep jualan lainnya:
| Resep Ote Ote Untuk Jualan | Resep Siomay Ikan Untuk Jualan |
| Resep Sosis Gulung Mie Untuk Jualan | Resep Risol Mayo Untuk Jualan |
Kesimpulan
Ada banyak cara untuk memasarkan hidangan ini yang bisa Bunda lakukan. Selain menitipkan ke kantin sekolah atau kantor, Bunda juga bisa menyediakan agar-agar cup untuk arisan keluarga.
Karena mudah dibuat, Bunda juga bisa lebih kreatif dalam memadukan berbagai rasa pudding. Yang pasti, resep agar agar cup jualan 1000 ini dijamin hemat dan bisa jadi alternatif jajanan sehat.
