Bagi orang-orang yang suka mencoba hal baru untuk menambah penghasilannya setiap hari, mereka wajib tahu bagaimana resep pisang crispy untuk jualan yang terjamin enak. Sebab, saat ini ada banyak orang yang suka beli jajan pisang crispy, karena rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah.
Namun, untuk membuat pisang crispy yang renyah di luar dan lumer di dalam dibutuhkan bahan dan cara yang tepat. Dalam hal ini, kami akan membagikan beberapa resep pisang crispy yang terjamin enak dan cocok untuk jualan.
Resep Pisang Crispy untuk Jualan
Sejak dulu hingga sekarang pisang crispy memang masih menjadi salah satu jenis jajanan yang disukai oleh banyak orang, baik dari kalangan anak-anak, remaja, sampai orang dewasa. Jika Bunda tertarik untuk memulai bisnis jualan pisang crispy, maka pahami resep membuatnya berikut ini:
1. Resep Pisang Crispy Harga 1000-an
| Jenis | Keterangan |
| Nama Resep | Resep Pisang Crispy Harga 1000-an |
| Kategori | Jajanan |
| Waktu Persiapan | 15 menit |
| Waktu Penyajian | 45 menit |
| Jumlah Penyajian | 20 pcs |
Bahan-Bahan:
- 1 kg pisang uli
- ½ sendok makan gula pasir
- ¼ kg tepung terigu
- ¼ kg tepung roti
- ¼ sendok teh baking soda
- Vanili secukupnya
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- Susu kental manis coklat secukupnya
- Keju parut secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan terlebih dahulu pisangnya dengan memotongnya menjadi 2 bagian dan sisihkan.
- Lalu, campur dan aduk beberapa bahan seperti tepung terigu, gula, garam, vanili, baking soda, hingga air secukupnya sampai semua bahan tercampur rata.
- Setelah campuran bahan di atas sudah rata dan tidak terlalu kental, celupkan pisang ke dalam adonan tersebut.
- Balurkan adonan pisang tersebut ke tepung roti, lalu simpan di dalam kulkas selama beberapa saat.
- Goreng pisang dengan minyak yang sudah panas, kemudian sajikan dengan memberi topping susu kental manis coklat dan keju parut.
2. Resep Pisang Crispy Thailand
| Jenis | Keterangan |
| Nama Resep | Resep Pisang Crispy Thailand |
| Kategori | Jajanan |
| Waktu Persiapan | 15 menit |
| Waktu Penyajian | 60 menit |
| Jumlah Penyajian | 15 pcs |
Bahan-Bahan:
- Pisang kepok yang sudah matang secukupnya
- 50 gram tepung beras
- 3 sendok makan tepung terigu
- 3 sendok makan kelapa parut
- 1 sendok makan wijen hitam
- 1 sendok makan wijen putih
- ½ sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh garam
- Air dingin secukupnya
Cara Membuat:
- Pertama-tama, beberapa bahan yang harus dicampur terlebih dahulu adalah tepung beras, tepung terigu, kelapa parut, wijen hitam, wijen putih, gula, dan garam.
- Kemudian, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai teksturnya berubah cukup kental.
- Celupkan pisang yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian ke dalam adonan tersebut, lalu siapkan minyak panas untuk menggorengnya.
- Setelah minyak goreng panas, gunakan api kecil untuk menggoreng pisang crispy Thailand tersebut. Goreng pisang sampai adonan habis.
- Jika warna pisang sudah berubah menjadi kuning keemasan, maka pisang dapat segera diangkat untuk disajikan selagi hangat.
Baca juga:
Kesimpulan
Selain kedua resep pisang crispy untuk jualan yang telah kami sebutkan di artikel ini, sebenarnya masih ada berbagai resep lainnya yang patut dicoba. Namun, kedua jenis resep tersebut adalah yang paling sering dicoba oleh banyak orang sebelum mereka menjual pisang crispy di rumah maupun di sebuah toko tertentu.
