Resep Es Cappucino Cincau Gula Merah – Di bulan Ramadhan banyak yang berusaha untuk mencari tahu mengenai resep es cappucino cincau gula merah. Hal tersebut tidak mengherankan, sebab es yang begitu lezat ini mampu menghilangkan rasa dahaga dengan begitu mudah.
Es cincau sering kali dibuat dengan memanfaatkan cincau yang ternyata juga turut serta memberikan banyak sekali manfaat. Oleh karena itu setiap hari puasa maka warga di Indonesia sering menggunakan es cincau sebagai hidangan minuman saat buka puasa.
Bahkan, es cincau ternyata juga termasuk ke dalam minuman yang dipercaya mampu mencegah ancaman banyak penyakit kronis. Hal tersebut karena cincau merupakan suatu hidangan yang memiliki senyawa aktif serta kandungan nutrisi baik.
Bagi Bunda yang penasaran tentang bagaimana nikmatnya es cincau yang dikombinasikan dengan cappucino, maka tidak perlu merasa bingung lagi. Mari simak cara-cara dan tutorial membuat es cappucino cincau dengan gula merah seperti di uraian berikut!
Resep Es Cappucino Cincau Gula Merah
| Jenis | Keterangan |
|---|---|
| Nama Resep | Es Cappucino Cincau dengan Gula Merah |
| Kategori | Minuman |
| Waktu Persiapan | 10 Menit |
| Waktu Penyajian | 30 Menit |
| Jumlah Penyajian | 4 gelas |
Bahan-Bahan
- 2 sendok makan susu kental manis dengan rasa sesuai selera
- 2 bungkus rasa cappucino dalam bentuk bubuk
- 100 mili air dingin
- 200 gram cincau hitam yang sudah dipotong atau diparut menggunakan parutan
- 3 gram es batu yang sudah dipecah
- 200 gram gula jawa atau gula merah
- 2 sendok makan gula putih yang opsional dan tidak wajib bagi yang tidak menyukai rasa terlalu manis
- 2 lembar daun pandan bersih
Cara Pembuatan
- Langkah pertama yaitu Bunda dapat mempersiapkan seluruh bahan yang sudah tertera, kemudian tidak lupa untuk memarut cincau hingga ukurannya berbentuk kecil.
- Sisihkan cincau yang sudah diparut ke wadah baru yang lainnya.
- Rebus air putih menggunakan panci, kemudian masukkan gula putih, gula merah, lalu daun pandan hingga semuanya dapat larut dengan baik.
- Dinginkan rebusan gula tersebut, kemudian didihkan susu kental manis.
- Apabila susu tersebut sudah mendidih, tuangkan ke dalam wadah yang sudah terisi dengan cappucino.
- Aduk susu dan cappucino tersebut hingga semuanya dapat tercampur rata, lalu dinginkan.
- Siapkan gelas yang ukurannya agak besar, lalu masukkan es batu yang sudah dipecahkan.
- Tuang parutan cincau, gula jawa, dan cappucino ke dalam gelas tersebut. Kemudian, aduk semuanya secara perlahan hingga seluruh bahan tercampur, lalu minuman pun bisa segera dinikmati dengan segar.
Manfaat Es Cincau
Pada dasarnya, es cincau menyimpan beragam manfaat bagi kesehatan yang akan membuat siapa pun merasa tertarik untuk senantiasa mengonsumsinya. Es yang berasal dari ekstrak daun cincau ini memiliki beberapa manfaat yang melimpah, seperti:
1. Pencegah Diabetes
Terdapat suatu uji klinis yang menyampaikan bahwa ternyata, cincau mampu membuat kadar gula darah di dalam tubuh manusia menjadi terjaga. Hal ini bisa terjadi karena cincau memiliki sifat antioksidan sehingga bisa membantu untuk mencegah pemicu penyakit diabetes yaitu stres oksidatif.
2. Menjaga Organ Pencernaan
Cincau yang berwarna hitam untuk membuat es ini memiliki kandungan serat yang sangat tinggi, sehingga orang yang mengonsumsinya dapat tercegah dari sembelit hingga memperlancar organ pencernaan. Tidak hanya itu, serat pada cincau pun bisa mengikat kolesterol jahat sehingga dapat keluar dari tubuh.
3. Membantu Kulit Selalu Sehat
Manfaat yang terakhir yaitu es cincau ini memiliki kolagen sehingga dapat mempertahankan kesehatan kulit. Kolagen adalah protein yang bisa membuat penuaan kulit menjadi terhambat dan kulit senantiasa elastis sehingga orang yang mengonsumsinya pun akan memiliki kulit yang kencang.
Baca juga:
- 17 Resep Camilan Buka Puasa, Lezat, Praktis dan Gurih
- 35 Resep Buka Puasa 30 Hari, Simpel, Enak dan Mudah
- 10 Resep Kue Buka Puasa Sederhana, Manis, Mudah dan Enak
- 19 Resep Gorengan Buka Puasa, Praktis, Enak dan Mudah
Kesimpulan
Demikian beberapa penjelasan tentang resep es cappucino cincau gula merah yang dapat ditiru untuk membuat sajian menu buka puasa Bunda senantiasa lebih menarik dan tidak monoton.
Minuman yang satu ini terbukti mampu menghasilkan sensasi yang sangat menyegarkan dan lezat, sehingga Bunda dan keluarga dapat menikmati buka puasa dengan lebih nyaman karena rasanya yang sangat nikmat.
