Resep Puding Coklat Vla KFC Bisa Buat Jualan

Tak hanya menjual ayam goreng super gurih dan khas, KFC jagonya ayam juga memiliki produk dessert yang sangat terkenal yaitu puding coklat vla. Buat pecinta puding, kali ini kita akan berbagi resep puding coklat vla KFC yang bisa dicoba di rumah.

Melalui resep ini, bunda dapurawit dan keluarga yang suka banget dengan puding coklat vla-nya KFC tidak perlu repot – repot lagi pergi ke KFC karena sudah bisa membuatnya sendiri di rumah. Jadi simak baik – baik resepnya berikut ya!

Resep Puding Coklat Vla KFC

Dalam membuat resep puding coklat vla KFC, ada dua tahap pembuatan yang perlu dilakukan. Tahap pertama yaitu pembuatan puding cokelatnya, kemudian tahap kedua adalah pembuatan vlanya.

Ikuti seluruh tahap yang ada untuk membuat puding spesial ala KFC yang best seller dan banyak orang suka ini.

Mengenai bahan yang dibutuhkan, bukan bahan – bahan mahal. Jadi meski dessert ini eksklusif dan dihadirkan di KFC, untuk bahan – bahan yang dibutuhkan merupakan bahan sederhana yang bisa dibeli di supermarket terdekat dengan modal tidak lebih dari 100 ribu rupiah.

Bahan

Bahan yang perlu disiapkan untuk membuat puding coklat dengan vla terdiri atas dua kategori yaitu bahan untuk puding dan bahan untuk vla.

Bahan untuk puding yang perlu disiapkan terdiri dari :

• Agar – agar plain 2 bungkus
• Susu kental manis cokelat 1 kaleng
• Cokelat bubuk 3 sendok makan
• Gula pasir 225 gram
• Garam sejumput saja, tidak pakai tak masalah (tidak akan mempengaruhi rasa)
• Susu cair/ Susu UHT (plain) 2500 ml

Bahan yang perlu disiapkan untuk vla :

• Susu UHT cair (plain) 100 ml
• Susu kental manis 3 sendok makan
• Tepung maizena 3 sendok makan
• Gula pasir 4 sendok makan
• Pasta vanila 1 sendok teh
• Kuning telur 1 butir, kocok lepas

Cara membuat puding coklat vla KFC

Pertama buat pudingnya dulu dengan langkah – langkah berikut :

• Campur semua bahan kecuali gula dan garam (kalau pakai garam), lalu aduk merata dan saring.
• Masukkan campuran ke panci dan rebus menggunakan api kecil. Tambahkan gula dan garam (kalau pakai garam), lalu tunggu sampai mendidih sembari diaduk – aduk.
• Kalau sudah mendidih, angkat dan tunggu sampai uap panasnya hilang sekitar 5 menit.
• Siapkan cup, tuangkan puding ke dalam cup dan biarkan mengeras. Bisa dimasukkan juga ke dalam kulkas sekitar 30 menit sampai 1 jam.

Jika pudingnya sudah jadi, buat vlanya. Langkah – langkah membuat vla untuk puding coklat ala KFC sebagai berikut :

• Siapkan panci kemudian masukkan larutan tepung maizena dan susu cair ke dalamnya. Masak dengan api kecil sembari tambahkan pasta vanila dan gula pasir.
• Aduk terus sampai adonan mulai mengental kemudian ambil sedikit adonan dan campur dengan kuning telur. Aduk merata dan tuangkan campuran ini kembali ke adonan di dalam panci.
• Aduk merata sampai meletup – letup dan mendidih.
• Kalau sudah mendidih, angkat dan sisihkan.

Kalau vla tersebut dirasa hasilnya terlalu kental, tuangkan sedikit susu cair kemudian masak kembali vla sampai meletup – letup dengan api kecil.

Saran penyajian

Ketika adonan puding sudah mengeras atau memadat, baru vla bisa dituangkan di atas puding. Untuk memastikan puding sudah padat, bunda dapurawit juga bisa masukkan dulu puding ke kulkas sekitar 1 – 2 jam, baru kemudian disajikan dengan disirami vla.

Upayakan vla dibuat ketika puding sudah mulai memadat. Hal tersebut penting supaya vla masih encer ketika dituangkan ke atas puding. 

Ingin lebih spesial?

Untuk bunda dapurawit yang ingin resep puding coklat vla KFC ini lebih spesial bisa disajikan dengan saran penyajian berikut :

• Parut dark chocolate kemudian beri taburan dark chocolate di atas vla
• Bisa ganti dark chocolate dengan keju parut kalau suka (sesuaikan saja dengan selera)
• Berikan buah cherry atau buah strawberry di atas puding.

Kesimpulan

Resep puding coklat vla KFC merupakan resep kreasi untuk membuat puding dengan vla vanilla ala puding coklat vlanya KFC. Cita rasa cokelat yang khas dengan vla vanilla yang lembut dan lezat membuat dessert ini semakin spesial. Bagi bunda dapurawit di rumah yang mencari ide dessert enak dan murah bisa coba resep puding coklat vla KFC di atas.