Resep Bakso Mercon Untuk Jualan

Makanan pedas ternyata mempunyai penggemar tersendiri, tidak terkecuali dengan resep bakso mercon untuk jualan yang wajib diketahui oleh Bunda. Kuliner satu ini menjadi salah satu ide menarik untuk berjualan dan pastinya juga akan mempunyai banyak konsumen.

Seperti sudah diketahui bahwa makanan pedas ternyata banyak digemari oleh masyarakat khususnya bagi mereka yang ingin merasakan sensasi sangat pedas. Dari sekian banyaknya pilihan menu makanan pedas, maka bakso mercon ini dapat menjadi pilihannya.

Resep Bakso Mercon Untuk Jualan

Seperti sudah Bunda ketahui bahwa Bakso mercon menjadi salah satu kreasi baru dalam dunia bakso. Selain pedas, olahan tersebut juga akan menggugah selera makan seseorang, dan jika Bunda mencari resepnya, maka silahkan simak penjelasannya di bawah ini.

Baca juga: Gaji Karyawan Bakso Semua Posisi Terbaru 2024

Bahan Bahan

• Daging giling 300 gram
• Bawang putih goreng 3 sdm
• Es serut 220 gram
• Tepung tapioka 160 gram
• Baking powder 1 sdt
• Garam 2,5 sdt
• Cabai rawit merah untuk isian 10 buah

Bumbu Halus Sambal

• Bawang merah 5 butir
• Bawang putih 3 siung
• Cabai rawit merah 5 buah
• Cabai merah keriting 10 buah

Bumbu Untuk Saus

• Saus tomat 2 sdm
• Saus sambal 3 sdm
• Saus BBQ 2 sdm
• Cabai tabur 1 sdm
• Kaldu bubuk ½ sdt
• Garam ¾ sdt
• Air 250 ml
• Minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat Bakso Mercon

1. Daging sapi giling tadi dapat Bunda haluskan dengan es menggunakan mesin penghalus seperti chopper atau blender. Masukkan bawang putih, garam serta baking powder dan gilinglah hingga halus.
2. Setelah itu, tambahkan tepung tapioka dan giling kembali hingga semua adonan tercampur merata
3. Ambil sedikit demi sedikit adonan untuk dibentuk bulat dan buat lubang di dalamnya untuk diisi dengan irisan cabai rawit. Bulatkan kembali hingga semua adonan selesai.
4. Siapkan panci dan tuangkan air panas ke dalamnya. Nyalakan kompor dan didihkan air hingga mendidih
5. Jika sudah mendidih, Bunda bisa memasukkan adonan bakso yang sudah dibulatkan tadi. Rebus hingga bakso terapung, angkat dan tiriskan terlebih dahulu
6. Langkah berikutnya adalah membuat saus yakni bisa dilakukan dengan menumis bumbu halus hingga harus. Kemudian dapat memasukkan semua bahan untuk membuat saus dan aduk hingga rata
7. Masukkan bakso dan tuangkan air. Masak hingga semua bumbu dan saus meresap ke dalam bakso.

Baca juga: Resep Bakso Sapi

Manfaat Olahan Bakso

Seperti sudah diketahui bahwa bakso menjadi makanan paling populer di Indonesia dan digemari oleh berbagai kalangan. Tidak hanya lezat dan menggugah selera makan, tetapi bakso juga mempunyai sejumlah manfaat untuk kesehatan diantaranya adalah:

• Kandungan berupa berbagai macam vitamin yang terdapat di dalam bakso ternyata dapat membantu meningkatkan kecerdasan otak
• Selain itu, bakso juga dapat membantu proses pembentukan otot sekaligus meningkatkan metabolisme dalam tubuh. Itu disebabkan karena kandungan protein yang terdapat di dalam daging.
• Bukan hanya berperan sebagai pembentukan otot saja, namun protein juga bisa membantu tumbuh kembang seperti pada jantung, paru hingga kulit
• Kandungan zat besi di dalamnya dapat membantu untuk mencegah adanya anemia atau kekurangan darah.

Ide resep jualan yang lagi laris manis:

Kesimpulan

Selain bakso kuah yang populer di Indonesia, olahan bakso mercon ternyata tidak kalah populernya khususnya bagi para penggemar kuliner pedas. Jika Bunda sedang mencari ide untuk jualan, maka resep bakso mercon untuk jualan di atas bisa menjadi pilihannya.