Menu Catering Rumahan Seminggu – Sebelum merintis usaha katering, kita harus mengetahui menu catering rumahan seminggu yang tepat. Ada beberapa variasi katering yang bisa disediakan dan berkualitas tinggi.
Apabila Bunda Dapurawit ingin mengadakan katering mingguan, maka perlu menyediakan menu-menu yang bervariasi. Hal tersebut agar pelanggan tidak merasa jenuh dengan menu yang sudah dimasak.
Ada banyak menu yang bisa dicoba dengan mengandalkan bahan sederhana. Akan tetapi, satu hal yang pasti yaitu usahakan untuk tetap mempertimbangkan nutrisi dan gizi pada menu.
Harga yang bisa ditentukan untuk menu makanan mingguan ini bisa berkisar antara 15 ribu hingga 25 ribu rupiah saja. Agar Bunda Dapurawit tidak perlu merasa bingung lagi, mari simak beberapa rekomendasi menu yang bisa digunakan untuk katering mingguan!
Menu Catering Rumahan Seminggu
Bagi usaha katering rumahan, maka menu yang disajikan tidak perlu terlalu berlebihan karena menu yang sederhana saja akan mampu memuaskan pelanggan. Berikut adalah beberapa contoh menu katering yang patut untuk dicoba:
1. Kombinasi Ayam Katsu
Menu catering rumahan seminggu harga 15000 yang pertama bisa disediakan yaitu nasi yang disajikan dengan ayam katsu. Teksturnya gurih bisa disantap dengan lezat bersamaan dengan irisan kubis dan wortel.
2. Ayam Cincang
Menu catering rumahan seminggu harga 25000 yang kedua adalah nasi dan ayam cincang. Ayam yang dicincang dan diberi sayuran akan terasa begitu nikmat.
3. Kentang Balado
Kentang menjadi menu yang sulit untuk dilupakan ketika hendak menjual katering mingguan. Bunda Dapurawit bisa menyajikan kentang balado bersama dengan semur ayam atau pun tahu goreng.
4. Ati Ampela
Banyak yang senang dengan ati ampela balado karena rasanya yang begitu gurih. Sajikan menu ini bersama dengan nasi putih serta tumis bihun dan buncis agar semakin nikmat.
5. Salad Sayur
Agar menu yang tersaji semakin sehat, maka menyediakan salad sayur bisa dipertimbangkan. Kombinasikan salah dengan telur orak arik serta kentang panggang.
6. Nasi Merah
Ketika jenuh dengan nasi putih, maka bisa dicoba variasi nasi lain yakni nasi merah. Nasi yang warnanya unik ini akan terasa sempurna jika dinikmati bersama brokoli rebus.
7. Daging Panggang Dadu
Daging juga bisa dimasak dengan cara dipotong dadu lalu dipanggang. Untuk memperkuat rasanya, sediakan bersama dengan sayuran rebus atau pun tumis tahu kuning.
8. Tuna Salted Egg
Apabila ingin mencoba variasi lain selain ayam dan daging, maka ikan tuna bisa dimasak dengan metode salted egg. Bunda Dapurawit bisa pula menambahkan cah pokcoy agar semakin bervariasi.
9. Cumi Sambel Ijo
Tidak hanya ikan, namun cumi juga bisa disulap menjadi menu catering rumahan seminggu harga 20000 yang begitu menggoda. Persiapkan cumi sambel ijo dengan telur orak arik agar terasa lebih mantap.
10. Mie Goreng
Warga Indonesia yang begitu menyukai mie goreng akan lebih suka jika disantap bersama lalapan lainnya. Selain itu, bisa pula disediakan dengan potongan sosis atau tahu asin pedas.
11. Lalapan Ayam Goreng
Bisa dibilang, ini merupakan menu katering yang sangat standar dan sering digunakan. Lalapan ayam goreng dan nasi putih akan selalu dihidangkan dengan sambal bawang yang begitu pedas.
12. Gurame Tepung
Ikan lain yang bisa dijadikan sebagai menu katering mingguan adalah gurame yang dimasak bersama tepung. Untuk memperbanyak menu, sajikan dengan tumis sayuran atau pasta.
13. Salmon Teriyaki
Salmon teriyaki adalah menu yang bisa Bunda Dapurawit coba untuk menu seminggu. Kombinasi yang tepat untuk salmon adalah salad sayur sekaligus kentang mini yang sebelumnya sudah direbus.
14. Nasi Uduk Ayam Suwir
Ayam suwir bisa terasa lebih enak ketika dicampur dengan tahu tempe goreng. Jenis sambal yang lebih tepat untuk menu ini adalah sambal kacang yang terasa sangat pedas.
15. Mie Ayam Jamur
Apabila merasa bingung dengan jenis mie yang disajikan, Bunda Dapurawit bisa mencoba mie ayam jamur. Untuk mempertegas cita rasa yang dimiliki, tambahkan dengan bakso sapi dan kerupuk.
16. Ayam Kecap
Ayam kecap adalah menu ayam yang sangat serasi dengan capcay dan juga telur dadar. Bunda Dapurawit dapat menambahkan potongan kerupuk baik itu kerupuk udang atau keripik kentang.
17. Sate Ayam
Agar sate ayam lebih mudah untuk dibungkus di kemasan, Bunda Dapurawit bisa menghilangkan tusuknya. Sajikan bersama lontong atau gado-gado agar terasa lebih segar lagi.
18. Spaghetti Bolognese
Selain sajian nusantara, menu khas negara Eropa juga bisa dicoba seperti Spaghetti Bolognese. Menu ini lebih cocok ketika disandingkan dengan garlic bread dan juga salad sayuran.
19. Ayam Geprek
Menu ayam yang saat ini sedang sangat populer adalah ayam geprek yang sedap jika dimakan dengan sambal bawang. Tambahkan pula sayuran seperti kubis atau kol goreng agar lebih nikmat lagi.
20. Soto Ayam
Tidak ada salahnya untuk menyajikan makanan berkuah seperti soto ayam dalam katering. Bunda Dapurawit hanya perlu menyiapkan wadah untuk soto secara terpisah.
21. Gulai Ayam
Makanan berkuah lain yang bisa dijadikan menu adalah gulai ayam. Dengan kuah yang sedikit, maka menempatkannya pada wadah plastik adalah pilihan yang tepat.
22. Oseng Kacang Panjang
Jika ingin menyediakan menu yang penuh sayur, maka oseng kacang panjang adalah yang terbaik. Oseng ini lebih tepat jika ditambah sambal terasi dan kerupuk kentang yang gurih.
23. Telur Dadar
Jika tidak ingin terlalu repot dalam memasak, maka Bunda Dapurawit bisa memasak telur dadar cabe rawit. Tambahkan pula acar kuning atau tempe goreng tepung agar lebih sempurna.
24. Serundeng
Olahan ayam lain yang tidak kalah menarik adalah ayam goreng serundeng. Bersama tahu cabe ijo dan sop sayuran, menu ini akan sangat sehat untuk dikonsumsi.
25. Rendang Daging
Rendang daging lebih cocok jika dimasak bersama dengan perkedel kentang. Selain itu, Bunda Dapurawit bisa pula menambahkan gulai daun singkong untuk menu ini.
26. Ayam Pepes
Sajian khas nusantara ini akan sangat lezat ketika dicicipi bersama dengan tempe bacem. Jangan lupa nasi putih dan kerupuk mini untuk menambahkan selera.
27. Tumis Sawi Hijau
Menu sayuran lain yang tidak kalah populer adalah tumis sawi hijau. Bunda Dapurawit bisa menyediakan sambal dan fuyung hai agar menu tidak terlalu monoton.
28. Bakwan
Bakwan juga bisa menjadi menu makanan yang cocok untuk dimakan oleh siapa pun. Agar lebih enak, maka tambahkan acar yang penuh potongan cabai sehingga terasa pedas.
29. Perkedel
Olahan kentang ini bisa menjadi menu yang patut untuk ditambahkan pada nasi putih dan sambal. Tambahkan pula potongan buah atau pun lalapan agar semakin menawan.
30. Nasi Goreng
Terakhir, ada menu nasi goreng yang begitu disukai oleh seluruh kalangan. Ada berbagai macam variasi nasi goreng yang dapat dicoba, mulai dari nasi goreng ikan, nasi goreng udang, dan lain-lain.
Kesimpulan
Nah, demikian beberapa rekomendasi menu catering rumahan seminggu yang sangat murah dan mudah untuk diolah. Bunda Dapurawit dapat mencoba salah satu dari menu di atas agar sajian menu yang dibuat semakin lezat.
