Resep Kue Untuk Dijual Di Warung, Dijamin Laris Manis!

Halimah Nurul

Resep Kue Untuk Dijual Di Warung
Resep Kue Untuk Dijual Di Warung, Source Image: Freepik/TyasIndayanti

Resep Kue Untuk Dijual Di Warung – Jika Bunda tertarik dengan bisnis kuliner dan ingin buka warung, berikut resep kue untuk dijual di warung berikut ini. Resep ini bisa jadi ide jualan menarik dan menguntungkan.

Jualan di warung juga tidak kalah menguntungkan dengan jualan di tempat yang besar. Jika Bunda berada di desa dan padat penduduk, makanan yang Bunda jual di warung bisa laris manis.

Selain bahan makanan dan jenis makanan berat, Bunda juga bisa jualan kue-kue kecil yang lezat di warung Bunda. Beberapa kue juga mudah dibuat dan bahan yang diperlukan juga simple.

Semakin banyak varian kue yang Bunda buat, maka warung Bunda bisa semakin ramai pengunjung. Jika tertarik mencoba, Bunda bisa ikuti resep ide kue jualan warung berikut ini.

Resep Kue Untuk Dijual Di Warung 

Berikut ini informasi lengkap, 3 rekomendasi kue yang cocok Bunda jual di warung.

1. Risol Mayo

Risol Mayo
Source Image: Freepik/TyasIndayanti
JenisKeterangan
Nama ResepResep Risol Mayo
KategoriKue, camilan
Waktu Persiapan20 menit
Waktu Penyajian90 menit
Jumlah Penyajian8 buah risol mayo

Bahan Risol Mayo

  • Tepung terigu ¼ kg atau 250 gram
  • Tepung kanji ½ sendok makan
  • 2 butir telur
  • 1 sendok makan margarin, cairkan
  • 1 sendok teh garam
  • 600 ml air bersih

Bahan Isian Risol Mayo

  • 1 butir telur rebus, potong menjadi 8 bagian
  • Sosis atau smoke beef untuk isian
  • Mayonnaise secukupnya
  • Kentang dan wortel, masing-masing 1 buah, kukus, kemudian iris dadu.
  • Bawang bombai iris tipis-tipis, tumis.

Cara Membuat Risol Mayo

  1. Campur semua bahan untuk membuat kulit, aduk rata sampai tidak ada gumpalan, cetak menggunakan teflon anti lengket.
  2. Ambil kulit risoles yang sudah tercetak, tata telur, kentang dan wortel, dan isian lainnya, lalu lipat seperti bentuk amplop.
  3. Celupkan risol ke bahan pencelup dan balurkan tepung roti atau panir.
  4. Goreng risol dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga warnanya menjadi kuning keemasan.

2. Nagasari

Nagasari
Source Image: Freepik/Edgunn
JenisKeterangan
Nama ResepNagasari
KategoriKue, camilan
Waktu Persiapan20 menit
Waktu Penyajian120 menit
Jumlah Penyajian10-15 buah nagasari

Baca Juga: Resep Kue Basah Kekinian Untuk Jualan 1000

Bahan Nagasari

  • 200 gram tepung beras, pastikan halus
  • 50 gram tepung tapioka
  • 125 gram gula pasir 800 ml santan kelapa dengan kekentalan sedang
  • 1 sendok teh garam, sesuaikan selera
  • ½ sendok teh vanili cair (bisa ditambah, bisa tidak)
  • 1 lembar daun pandan, buatlah simpul 
  • Daun pisang yang sudah layu secukupnya
  • Pisang matang manis, potong-potong sesuai selera

Cara Memasak Nagasari

  1. Rebus santan, daun pandan, gula pasir, dan garam hingga panas, kemudian matikan apinya.
  2. Dalam wadah yang lain, campurkan tepung beras, tepung tapioka, vanili cair, dan siramkan santan secara perlahan, aduk hingga tercampur semua.
  3. Masak bahan dengan api kecil, aduk rata hingga adonan menjadi kental dan matang.
  4. Sisihkan adonan, siapkan daun pisang untuk bungkus, dan pisang untuk isian
  5. Ambil adonan secukupnya, taruh pada daun, masukkan pisang kedalam adonan, lalu lipat daun pisang.
  6. Kukus hingga nagasari matang sekitar 10-15 menit.

3. Bakpao Buah

Bakpao Buah
Source Image: Freepik/Photour.1904
JenisKeterangan
Nama ResepBakpao Buah
KategoriKue, camilan
Waktu Persiapan20 menit
Waktu Penyajian200 menit
Jumlah Penyajian20 buah bakpao buah

Bahan Bakpao Buah

  • 500 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh ragi instan 
  • 250 ml air hangat, jangan yang dingin
  • 4 sendok makan gula halus
  • Mentega putih 2 sdm
  • Baking powder 1 sdt
  • Selai coklat atau selai buah lainnya untuk isian

Cara Memasak Bakpao Buah

  1. Campur gula dan ragi instan menggunakan setengah gelas air hangat
  2. Diamkan 15 menit hingga larutan berbusa
  3. Buat adonan bakpao dengan campur terigu, mentega putih, dan baking powder
  4. Masukkan air hangat yang sudah diberi ragi sedikit semi sedikit, sembari aduk adonan hingga kalis, kemudian diamkan adonan selama 40-45 menit agar mengembang.
  5. Tinju adonan, lalu beri warna jika diinginkan. 
  6. Bagi adonan masing-masing 40 gram, beri isian, lalu diamkan 10-15 menit.
  7. Kukus bakpao 10 menit, dan bakpao siap dihidangkan.

Kesimpulan

Kue manakah yang Bunda tertarik untuk coba membuatnya? Tiga resep diatas cukup mudah untuk Bunda ikuti.

Itulah informasi lengkap resep kue untuk dijual di warung yang bisa menjadi inspirasi Bunda untuk jualan di warung. Selamat mencoba, Bunda!

Bagikan:

Halimah Nurul

Alumni dari STMIK Amikom Yogyakarta, yang sekarang menjadi kontributor di website dapurawit.com.

Tinggalkan komentar