Resep Es Buah untuk Jualan 5000

Resep Es Buah untuk Jualan 5000 – Di tengah musim kemarau yang sedang panas-panasnya seperti sekarang, tentu jualan es menjadi salah satu ide bisnis yang cemerlang. Bunda Dapurawit pun dapat memanfaatkan peluang usaha ini dengan menjual es buah dengan harga yang murah mulai dari Rp 5000-an.

Es buah adalah minuman yang terbuat dari sirup warna, susu, bisa juga dengan menggunakan santan. Biasanya disajikan dengan berbagai macam buah-buahan seperti buah melon, buah semangka, buah naga, serta cincau atau jelly sebagai pelengkat bisa juga tambahkan biji selasih agar tampilan menjadi semakin menarik.

Dengan harga Rp 5000 tentulah terjangkau, dengan target anak-anak sekolah ataupun para karyawan pabrikan, jualan es semacam ini sangatlah laris. Apalagi cuaca saat ini jika siang hari sangatlah panas, tentulah sangat cocok untuk meminum segelas es buah segar untuk menghilangkan rasa dahaga karena cuaca yang terik. Berikut rincian resep yang dapat bunda coba nantinya. bahan yang digunakan pun pasti ada disekitar rumah kita.

Resep Es Buah untuk Jualan 5000

Karena resep yang dibuat nantinya akan dijual dengan harga yang murah, maka bahan-bahan yang bunda gunakan tidak perlu banyak-banyak. Namun bisa divariasikan di masing-masing menu es yang dibuat seperti berikut.

1. Resep Es Mangga Jelly

Saat musim mangga tiba, bunda bisa memanfaatkannya untuk membuat es mangga jelly yang begitu menyegarkan. Resep yang digunakan pun simpel dan tentunya tidak butuh banyak bahan maupun modal.

Bahan-Bahan

• 4 mangga matang ukuran besar
• 75 gram potongan jelly rasa mangga
• Sagu mutiara secukupnya
• 350 susu cair (susu full cream)
• 3 sdm gula pasir
• 1 sachet SKM (susu kental manis)
• Es secukupnya

Cara Membuat

1. Masak sagu mutiara hingga mengembang
2. Potong 2 mangga berbentuk kotak dadu kecil
3. Sisanya diblender dengan 50 ml susu cair
4. Campurkan 300 susu cair dengan susu SKM
5. Siapkan cup ukuran 200 ml atau kurang
6. Tuang mangga halus di bagian paling dasar cup
7. Atasnya beri potongan jelly lalu potongan mangga
8. Paing atas tuangkan sagu mutiara
9. Masukkan campuran susu tadi ke dalam es buah
10. Terakhir beri serutan es secukupnya

2. Resep Es Kuwut khas Bali

Es kuwut adalah es buah asal Bali yang memiliki rasa masam dari jeruk nipis dengan tambahan buah melon dan daging buah kelapa. Rasanya sangat menyegarkan dan yang terpenting modal yang dibutuhkan untuk membuatnya kecil dibandingkan dengan resep sebelumnya.

Bahan-Bahan

• 200 gram melon (serut kasar)
• 2 buah jeruk nipis (peras airnya)
• 1 liter air kelapa muda
• 150 gram daging kelapa (serut)
• Es batu secukupnya

Bahan Sirup Gula

• 200 ml air
• 100 gram gula pasir

Cara Membuat

1. Buatlah sirup gula dengan mencampur gula dan air
2. Masak hingga menjadi larutan sirup
3. Lalu campurkan sirup tadi dengan air kelapa muda
4. Siapkan cup plastik lalu masukkan serutan melon
5. Tambahkan serutan kelapa dan perasan jeruk nipis
6. Masukkan juga serutan es batu dan tambahkan air tadi
7. Silakan jual dengan harga 5000 per cup

3. Es Buah Campur Tanpa Santan

Jika satu cup dihargai Rp 5.000, maka buah yang dibutuhkan seringkali hanya beberapa saja. Namun, kalian bisa kok membuat banyak varian buah sekaligus. Nantinya hanya perlu membuatnya dalam banyak gelas sekaligus sekaligus dibuat tanpa santan dan tanpa susu sehingga lebih hemat. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan

• 1000 ml air es
• 1 buah timun suri
• 1 buah pir
• ½ buah pepaya
• 1 buah pir
• ¼ buah nanas
• 2 sdm biji selasih

Bahan Sirup Gula

• 150 gr gula pasir
• 250 ml air

Cara Membuat

1. Siapkan buah dengan potongan sesuai selera
2. Buatlah sirup gula dengan mencampur gula dan air
3. Masak hingga menjadi larutan sirup
4. Campurkan air dengan larutan sirup tadi
5. Masukkan potongan buah ke dalam cup
6. Siram dengan air sirup yang telah dibuat tadi

Demikianlah rincian resep es buah untuk jualan 5000 yang dapat bunda Dapurawit.com buat nantinya. Sekarang giliran bunda untuk mempraktekkannya!